Préparation 10 min – 3 parts – laisse reposer 4 heures au frigo
10 cl de jus de pois chiches
100g de chocolat noir pâtissier
10g de sucre (facultatif)
Recette
Fais fondre le chocolat au bain-marie
Utilise un batteur pour fouetter le jus de pois chiches comme tu le ferais pour monter des blancs en neige
Ajoute le sucre si tu as choisi d’en mettre mais ce n’est pas du tout obligatoire
Laisse refroidir un peu le chocolat avant de l’ajouter au jus battu
Mélange bien pour avoir une préparation homogène et laisse reposer 4 heures au frigo
